FAQ / よくあるご質問

Mighty Leaf（マイティーリーフ）とは？

1996年にアメリカのサンフランシスコで生まれたティーブランドです。高品質な茶葉やハーブを使用した美味しいお茶は世界でも評価を頂いており、名だたる高級ホテルやレストランなどでも使用して頂いております。日本では2009年に初上陸しました。

アメリカでも紅茶を飲むのですか？

アメリカはイギリスの植民地だった歴史的背景もあり紅茶の文化が根づいています。ただし、アイスティーを発明するなど、ヨーロッパとは違ったスタイルで紅茶が広がりました。

紅茶はどこで生まれた飲み物ですか？

中国雲南省が発祥といわれています。のちにヨーロッパへ伝わり、今日の紅茶文化へと発展しました。

イギリス・フランスと、アメリカの紅茶文化の違いは何ですか？

イギリスではミルクティー、フランスでは水が硬水のため紅茶本来の香りが出にくいことからフレーバーティーが主流です。そしてアメリカではアイスティーがよく飲まれます。イギリスやフランスでは伝統文化を大切にしているのに対して、アメリカでは新しいものへと挑戦する傾向があります。

どこの、なんという茶葉を使っているのですか？

マイティーリーフでは良質なセイロンティーを始め、中国紅茶・ダージリンなどの茶葉をブレンドし、飲みやすい口当たりに仕上げています。

マイティーリーフの茶葉はどこ産ですか？

主に中国、日本、インド、スリランカ、アフリカ、そして台湾です。

ダージリンとはなんですか？

インド北東部ダージリン地方、ヒマラヤ山脈カンチェンジュンガ山麓に広がる標高500〜2000mで採れる茶葉の総称で、「マスカットフレーバー」と呼ばれるダージリン特有の芳醇な香り、オレンジ系の水色が特徴です。

アッサムとはなんですか？

インド北東部アッサム地方で採れる茶葉の総称で、インド産茶葉の半分以上を占める世界最大の紅茶産地です。水色は濃い赤褐色、濃厚な味わいと奥深く甘い香りが特徴で、ミルクティーにおすすめです。

セイロンとはなんですか？

セイロンとは現スリランカの旧称で、インド南東に位置する島国です。この島の中心部で生産される茶葉を総称してセイロンティーと呼び、ストレート、ミルク、レモンなど、どのような飲み方にも合うオールマイティーな紅茶です。

アールグレイとはなんですか？

ベルガモットという柑橘系果実の香りをつけた着香紅茶（フレーバーティー）のことで、19世紀初めにイギリスから中国へ派遣された使節団が持ち帰った「ラプサンスーチョン」というお茶を「グレイ伯爵」が痛く気に入り、どうにかしてイギリスでも再現できないかと試行錯誤した末に生まれたものだそうです。伯爵はアールといいますから、アールグレイティーは「グレイ伯爵のお茶」という意味になります。

オレンジ・ペコーとはなんですか？

長さが1cm前後の細長く最も大型な茶葉であることを表す「茶葉の等級」のことで、OPと略されます。ペコーとは中国語で「白いうぶ毛（若芽・新芽）」を意味する「パイハオ（白毫）」が由来ですが、一方オレンジの由来については、茶葉の色、抽出した際の水色、はたまたオランダの家名などなど、諸説あります。紅茶としては明るいオレンジの水色で香りが深く、渋みが穏やかに出る傾向があります。

カフェインは入っていますか？

ブラックティー、グリーンティーには基本的にカフェインが含まれております。ハーブティーは基本的にノンカフェインですが、マテ茶などはカフェインを含みます。

紅茶は体にいいんですか？

カフェイン、フッ素など、紅茶には様々な成分が含まれています。また、運動をする30分ほど前に飲むこともおすすめです。

全商品オーガニックなんですか？

いいえ。「オーガニック」と商品名についているもののみがオーガニックです。

紅茶を淹れるにはどのような水が適していますか？

日本では水道水（軟水）がおすすめです。硬度の高いミネラルウォーターを使用した場合、水中のミネラル分によって、香味が十分出ない、水色が黒っぽくなる、にごる、膜が張る……などの現象が起きます。

ティーバッグ1袋で何杯まで淹れることができますか？

ティーバッグ1袋につき1杯が標準量です。1袋で2回抽出すると、1杯目で紅茶の美味しい成分はんほとんど出てしまいます。

ミルクティーの美味しい淹れ方はありますか？

蒸らした時間を長めにした濃いめの紅茶にすると渋みが程よく調和され、まろやかな風味となります。ミルクは常温の牛乳がおすすめです。温めすぎると牛乳特有の香りが出てしまうので注意して下さい。

レモンティーの美味しい淹れ方はありますか？

渋みを抑えるために蒸らし時間をやや短めにして紅茶を淹れます。召し上がる直前にスライスしたレモンを入れ、軽く2〜3回ティースプーンでかき回してから、皮の苦味が出てしまわないようにすぐに取り出しましょう。

家でアイスティーを作ると白く濁ってしまうのはなぜ？

紅茶に含まれる成分「タンニン」と「カフェイン」がゆっくりと結合してしまう「クリームダウン」と呼ばれる現象です。倍の濃さで淹れた紅茶を、氷をたくさん入れた容器に一気に注ぐなどして急速に冷却すると起きにくくなります。

太陽光でお茶を淹れること（サン・ティーと呼ばれる水出し紅茶）は安全ですか？

マイティーリーフではサン・ティーをおすすめしません。細菌が繁殖しやすい環境になりますから、沸騰したお湯で淹れるお茶よりも高いリスクがあります。紅茶やお茶製品は、細菌が繁殖しないように十分高い温度で加熱しなければいけませんし、十分な高温でなければお茶の旨み成分は抽出されません。

デカフェにする方法はなんですか？マイティーリーフはどの脱カフェイン法を使っていますか？

二酸化炭素を使った脱カフェイン法を採用しています。その利点は、有機溶媒の残留物を残さず、またお茶の風味や有効成分の減弱を最小限に抑えられるからです。

お茶はどのように保存すればいいですか？

乾燥した冷暗所に保管して下さい。冷蔵庫や冷凍庫にはいれないで下さい。また強い臭いのあるもののそばも避けて下さい。酸素、水分、臭いはすべてお茶の繊細な風味の敵です。お茶は、光、湿度、高温にさらされない密閉容器に保管することが重要です。

また、保存期間は箱や袋に記載されている賞味期限をお確かめ下さい。

アメリカより輸入しております関係上、賞味期限は最長で製造より１年半、最短でも賞味期限の切れる２ヶ月前のものをお届けしています。

メール便時間指定したい・メール便で代引きにしたい

申し訳ございません、メール便ではポストインとなりますため、時間指定や代引きのご指定は不可能でございます。

無料ラッピングの対象外

申し訳ございません、すでにラッピング済みの商品は無料ラッピングの対象外とさせて頂いております。

送料は無料になるの？

はい、合計6500円以上お買上げ頂いた場合、送料無料とさせて頂きます。

沖縄県と一部離島の追加料金って？

基本的に、全国一律400円、一部離島と沖縄県のみ1200円の送料を頂戴しております。注文確定時の画面や、「ご注文内容に関するお知らせメール」をどうぞご確認下さい。

ティーパウチの素材はなんですか？

ティーパウチはPLA（ポリ乳酸）で作られています。PLAはトウモロコシなどの再生可能資源から作られます。

そのティーパウチは肥料になりますか？

トウモロコシなどから得られるPLAで作られていますので、商業的な堆肥化が可能です。正確に言えば商業堆肥化施設でのみ堆肥化出来ます。商業堆肥化施設は、高い温度でPLAを処理する事ができますが、ご家庭の堆肥ボックスでは堆肥にはなりません。地域の堆肥業者をお調べ下さい。

コーシャ認定品はありますか？

全商品がコーシャ認定を受けています。もっと詳しい情報はお問い合わせ下さい。

グルテンフリーですか？

Mighty Leaf Teaと私達の共同製造業者は、グルテン・イントラランス・グループの定める方針、基準、および監査の基準を遵守しており、グルテンフリー認証マークを使用する特別な権利を得ています。このマークがつけられた製品は、厳しい基準を満たし、グルテンアレルギーの方々に安心を提供することが証明されています。

乳製品は入っていますか？

乳製品を唯一含んでいるのはチョコレートミントトッフルのみで、この商品にはチョコレートが含まれています。それ以外には一切乳製品は含まれていません。

パッケージにセロハンとアルミ張りとがありますが、違いはなんですか？

15パウチ入りの小売箱の殆どは、リサイクル素材の生分解可能な透明セロハンラップで包まれていて、中のパウチが見えており、お茶に関する情報は箱に記載されています。100パウチ入りの業務用大箱の場合、パウチは内側にアルミ箔が張られたパッケージで包まれ、茶色い箱に入れられて出荷されます。こちらのパッケージは写真が印刷され、ブレンドについてや当社についての情報も書かれています。

ギフトカードや証明書はありますか？

今のところありません。

サンプルを頂くことはできますか？

無料のお楽しみサンプルをオーダー毎に同梱させていただいております。

ギフトを送る方にメッセージカードをつけられますか？

注文ごとにご用途に合ったメッセージギフトカードやMighty Leafのタグをプレゼントにおつけしています。

小切手や郵便為替で購入することはできますか？

いいえ、受け付けておりません。

「香料」は合成科学成分ですか？

日本の食品表示法に基づき「香料」という統一表示をしておりますが、実際は「天然香料」でございます。ティーパウチの外箱などに記載のアメリカにおける食品表示欄でも「Natural flavor」とご確認いただけます。